以森林康养为前提,对植物挥发物在国内外的研究现状、功能、以及对人体康养价值进行探究。探究显示:植物挥发物大部分具有良好的生理活性,其中部分挥发物具有一定的芳香气味,具有调节人体神经系统、愉悦心情、缓解焦虑烦躁、促进血液循环以及提高人体免疫力等不可替代的保健作用。