阿维菌素废菌渣循环利用的发酵工艺研究

作者：刘丽虹; 程曦^*; 杨柳; 张伟龙; 夏冰; 寇娜

来源：世界农药, 2023, 45(09): 30-35.

DOI：10.16201/j.cnki.cn10-1660/tq.2023.09.05

• 阿维菌素
• 废菌渣
• 循环利用
• 发酵工艺

为开发废菌渣利用技术，提高阿维菌素发酵效价。摇床试验添加4、6、8、10、12 g/L废菌渣对效价的影响；50 L发酵罐研究添加8 g/L废菌渣对起步效价、放罐效价的影响。摇瓶试验结果显示，培养基添加8 g/L废菌渣发酵效价最高；50 L发酵罐试验组平均起步效价(平均值±标准差)(479±81)μg/mL，较对照组增加24.0%，有显著提高(P单尾=0.007)；试验组平均放罐效价(8 042±716)μg/mL，较对照组增加9.0%，有显著提高(P单尾=0.011)。阿维菌素发酵培养基中添加8 g/L废菌渣，能够提高发酵效价，该研究对其他菌体生长与产物合成非偶联型次级代谢发酵废菌渣的再利用有借鉴价值。