高脂饮食和酒精依赖对大鼠记忆及前额叶TGF-β/Smad通路的影响

作者：江清梅; 尹昌浩; 朱晓峰^*

来源：牡丹江医学院学报, 2022, 43(04): 6-34.

DOI：10.13799/j.cnki.mdjyxyxb.2022.04.032

• 酒精
• 高脂饮食
• 记忆
• PFC
• TGF-β/Smad
• 大鼠

目的 研究高脂饮食和酒精依赖对大鼠学习记忆能力及前额叶皮质(Prefrontal cortex, PFC)锥体细胞TGF-β/Smad通路的影响。方法 将24只雄性SD大鼠随机分为对照组(n=8)、酒精组(n=8)、酒精+高脂饮食组(n=8)。给予对照组大鼠自由饮用灭菌水，其余两组单瓶自由饮用酒精(3%～12%),高脂饲料仅向酒精+高脂饮食组提供。造模28 d后利用Morris水迷宫检测大鼠空间学习记忆能力，伊红-苏木素染色(HE染色)显示PFC结构，ELISA及蛋白质免疫印迹(Western blotting)检测PFC中TGF-β1、P-Smad3和Smad4的表达。结果 Morris水迷宫定位航行训练第6天，与对照组潜伏期相比，酒精组大鼠平均潜伏期(27.15±7.20)S、酒精+高脂饮食组大鼠平均潜伏期(28.90±3.70)S差异具有统计学意义(P均<0.05);空间探索实验中，与对照组大鼠穿越平台次数(6.00±0.91)次相比，酒精组大鼠(4.25±0.53)次(P>0.05),酒精+高脂组大鼠(3.60±0.46)次(P<0.05);酒精组、酒精+高脂组大鼠PFC镜下神经元细胞对比对照组明显损伤；ELISA结果显示对照组、酒精组、酒精+高脂组大鼠前额叶TGF-β1表达分别为(1578.75±136.25)pg/mL、(3031.81±431.17)pg/mL、(3824.17±113.04)pg/mL,与对照组相比，两个模型组PFC的TGF-β1表达明显增加(P均<0.05);Western blotting结果显示对照组、酒精组、酒精+高脂组大鼠前额叶P-Smad3、Smad4表达呈逐渐上升趋势，与对照组相比，酒精+高脂组P-Smad3和Smad4的表达均具有统计学意义(P均<0.05)。结论 高脂饮食和酒精依赖可能通过增强前额叶TGF-β/Smad通路表达而影响其功能，导致大鼠空间学习记忆能力下降。

• 单位
  牡丹江医学院; 牡丹江医学院附属红旗医院