非遗语境下的“中华老字号传统技艺”

作者：孙冬宁

来源：文化月刊(下旬刊), 2013, (08): 119.

• 传统技艺
• 非物质文化遗产
• 中华老字号

<正>在历史的浩瀚长河中,中华民族创造了丰富多彩的文化遗产,既有物质形态的"有形"文化遗产,又有主要通过"口传心授"的方式传承下来的非物质文化遗产。在众多的非物质文化遗产种类和类型中,传统技艺是重要一员。"技"是技能、工巧,"艺"是法则、秩序、心智,是塑造应用之物的智慧和艺术。技艺就把实用与艺术、共性和个性有机地融为一体,所遵循的工艺、材料、技巧、程序、塑造的器用,传承着人类宝贵的智慧、情感、规则和审美的种种感悟

• 单位
  青岛理工大学