摘要
以生鲜产品网络消费者为研究对象,结合生鲜电商的现状,提出了九大影响因素,在此基础上开发了生鲜产品网络消费者购买决策研究模型,并面向每日优鲜、我买网、京东等生鲜平台消费者采集到有效问卷478份。实证研究结果表明:价格已经不再成为影响生鲜平台消费者购买决策的最主要因素;网络口碑正在成为影响生鲜平台消费者购买决策的重要因素,生鲜电商平台需要严控产品质量、增强消费者产品质量感知,提升生鲜平台的信誉,形成口碑效应;物流服务成为影响生鲜平台消费者购买决策的关键,生鲜电商平台企业需要进一步整合相关物流资源优化冷链物流体系,提高物流服务质量。