吃艾果

作者：余平

来源：国企管理, 2023, (02): 124.

<正>我的童年是在浙江温州乡下度过的。乡下的池塘边、矮房旁、小桥下、田间地头经常会长满野生的艾草。艾草又称艾蒿、艾叶草，属多年生草本植物，开黄色小花，长得一蓬蓬、一簇簇的。叶片绿中泛白，茎笔直，香气从茎叶间漫溢出来，伴有微苦的味道。童年时物资比较匮乏，每到春季家乡人总是就地取材采摘艾草做艾果吃。母亲做的艾果就成了我儿时的美食，以至于人到中年还念念不忘。