以湖北省40年小麦(Triticum aestivum L.)单产数据为基础,概述了湖北省小麦的生产情况,从地理生态条件、技术应用等客观和主观因素方面分析了湖北省小麦单产偏低的原因,并从推广高产、高效技术和规模化生产方面提出了提升湖北省小麦单产的措施,供从事小麦生产和经营者参考。