食品安全应急管理中预警体系的构建

作者：高静

来源：中国质量与标准导报, 2019, (11): 36-39.

• 食品安全
• 预警体系构建
• 分析评估
• 预警应对

通过介绍食品安全预警体系及其功能,比较我国和国外食品安全预警体系现状,剖析我国食品安全预警体系存在的问题,提出了完善的食品安全预警体系,并对其4个主要组成部分进行解析。