饮食与药效的“相生相克”法则

作者：韦淄铉; 谭龙

来源：食品与健康, 2021, (08): 8-9.

• 抗菌类药物

<正>坊间有很多关于"食物相克,同吃致病"的传闻,但以大部分人的正常饭量而言,这些说法并不可信。不过,某些食物和药物之间却真有"相生相克"法则,需要您谨慎对待。"相克",不能同时吃1.西柚+几乎所有药物——药物代谢受到影响大多数药物进入人体后都需要在肝脏进行酶代谢。如果患者食用了西柚,肝药酶的正常功能就会被西柚中的呋喃香豆素所影响,从而延长药物降解的时间。而且,

• 单位
  天津医科大学; 公共卫生学院