外源褪黑素处理延长切花菊瓶插寿命及生理机制的研究

作者:王冰; 黄安琪; 刘莉; 李玉保; 张蕾蕾; 王雷*
来源:山东农业大学学报(自然科学版), 2023, 54(05): 737-745.

摘要

本文以切花菊为试验材料,研究了褪黑素(Melatonin, MT)对切花菊瓶插寿命的影响。切花菊经过不同浓度梯度的外源MT处理,放置到20±1°C,相对湿度90%的培养箱中观察并测定相关指标。试验结果表明,5μmol·L-1 MT显著提高了切花菊贮藏期间的吸水量;处理组切花菊的丙二醛含量和相对电导率显著低于对照组;对照组的切花菊叶片L*值、a*值、b*值和ΔE明显高于处理组,MT处理可以较好保持叶片色泽。5μmol·L-1 MT处理显著提高了花瓣的多酚氧化酶(PPO)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)活性,有效提高切花菊贮藏期期间的叶绿素、花青素、可溶性蛋白质和可溶性糖含量,同时抑制叶绿素酶(CLH)活性。5μmol L-1 MT处理能够较好延长切花菊瓶插寿命。