乐安花猪遗传资源保护与产业发展的思考

作者：宁财; 李丹; 姜树林; 黄珍

来源：江西畜牧兽医杂志, 2014, (05): 5-6.

• 地方猪种
• 保护与开发
• 发展的思考

<正>早在1956年,乐安花猪曾因其肉质细嫩、香滑可口而被列为江西省地方家畜品种名录,是江西省赣中南花猪中的一个类群。但由于各种原因,纯种乐安花猪近十多年来存栏数量迅速下降。然而,作为江西省的一个地方品种,仍然有对其资源保护和发展的价值。在此,仅提出一些意见,与大家共同来探讨。1现状1.1历史渊源最早养猪是为了获得猪肉及其副产品,以改善和加强人们的营养。乐安花猪因其耐粗饲、适应性

• 单位
  江西省饲料工业办公室; 江西省畜牧技术推广站