饲料添加剂叶黄素的测定

作者：田芸; 杜明花; 殷东东

来源：食品安全导刊, 2018, (30): 117.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.30.093

• 饲料添加剂
• 叶黄素
• 测定

目的:测定饲料添加剂中叶黄素的含量。方法:选择由万寿菊花提取物制备的叶黄素浸膏作为研究对象,先采用无水乙醇+甲苯+丙酮+正己烷(6∶7∶7∶10)萃取试样,再采用紫外可见分光光度计测定波长为(474±1)nm处的叶黄素含量。结果:测定5份试样的叶黄素含量,测得叶黄素含量的质量分数分别为154.7、152.7、153.1、151.5、154.9、150.6、150.1、148.1、154.4 g/kg和152.1 g/kg,平均值为152.2 g/kg,RSD为1.4%;测定6份准确度试验的溶液,测得叶黄素精密度含量分别为152.7、153.7、153.4、152.7、152.4 g/kg和152.7 g/kg,平均值为152.9 g/kg,RSD为0.3%。结论:紫外可见分光光度计在测定饲料添加剂中叶黄素含量的准确性良好,能有效确保最终产品质量合格。