二十八烷醇的抗疲劳作用研究进展

作者：马丛丛; 王梓平; 许继取

来源：中国食物与营养, 2021, 27(11): 41-45.

DOI：10.3969/j.issn.1006-9577.2021.11.008

• 二十八烷醇
• 抗疲劳
• 机制

二十八烷醇主要通过调控机体能量代谢、抗氧化、减少代谢物积累和加强内环境稳定性等起到抗疲劳作用.对二十八烷醇抗疲劳作用机制的深入研究,对于进一步了解二十八烷醇的疲劳机制和推广应用具有重要意义.