<正>"生锈"是指钢铁表面与大气中的氧、水分及酸、碱、盐等物质发生化学作用而引起的变色或腐蚀,表面产生的物质"锈"不锈钢的意思是不易生锈的钢,这里的"不锈"是相对而言的。世界上没有不生锈的金属,即使是黄金,在王水里也会被锈蚀。不锈钢为什么不易生锈呢?这其实和金属元素铬有关,铬能使钢表面很快地生成一层致密的钝化膜,钝化膜可以让钢材的耐锈蚀能力大大增强。人们曾做过这样的试验:把两块质量都是20克的不锈钢和
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