载脂蛋白 E (Apolipoprotein E,ApoE)是Shore等人于1973年首先发现的,它主要存在于血浆的某些脂蛋白内,是一种直接参与胆固醇代谢的糖蛋白.通过低密度脂蛋白(LDL)受体和低密度脂蛋白受体相关蛋白(LRP)参与机体脂质代谢及调节胆固醇平衡,影响成人血脂浓度.