摘要

为了充分挖掘湘西黄牛及其杂交肉牛的产肉性能,探索出一条适合湘西州农村杂交肉牛育肥的最佳途径,分别用湘西黄牛(本地牛)及其与西门塔尔、安格斯杂交肉牛(西本杂交牛、安本杂交牛)进行放牧补饲育肥对比试验。结果表明,每年8~10月份,西本杂交牛采用放牧补饲的育肥方法,可取得明显的育肥效果。