冬凌草为唇形科香茶属植物，性微寒，有活血止痛、解热降噪和清热解毒的功效，近年来研究发现其主要活性成分冬凌草甲素具有降压、抗氧化、抗菌、抗肿瘤、抗凋亡、增强机体免疫等多种药理作用。基于现代医学研究，从核因子κB(NF-κB)、丝裂原活化蛋白激酶（MAPK）和NOD样受体热蛋白结构域相关蛋白3(NLRP3)等信号通路方面，对冬凌草甲素在呼吸系统炎症、消化系统炎症、神经性炎症、肾损伤性炎症、血管炎等疾病抗炎作用机制的研究进展进行综述，为研究与开发以冬凌草甲素为原料的抗炎新药提供参考。
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