2种溶解态铜对凡纳滨对虾Cu2+-ATPase及Ca2+-Mg2+-ATPase和Cu-Zn-SOD的影响

作者：宋泰; 彭士明; 史永富; 席寅峰; 黄艇; 施兆鸿^*

来源：海洋渔业, 2018, 40(04): 465-473.

DOI：10.13233/j.cnki.mar.fish.2018.04.009

• 铜
• 凡纳滨对虾
• 溶解态
• 代谢酶
• 抗氧化酶

为研究不同溶解态铜对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)代谢的影响,以络合态铜和离子态铜作为在水体中添加形态,各设置2个水平的试验组和1个对照组,通过8周养殖实验,检测其不同组织中的铜三磷酸腺苷酶、钙镁三磷酸腺苷酶、铜锌超氧化物歧化酶以及肌肉中的铜含量。结果显示:2种溶解态铜的水体均会影响虾肌肉组织中的铜含量,但不会随时间延长和水体中铜水平增高而上升,且在不同时间点均有下降趋势;鳃和肝胰腺组织中的铜三磷酸腺苷酶活力与水体中铜含量呈正反馈关系,2个组织中的钙镁三磷酸腺苷酶活力均呈现出先升后降的趋势且养殖时长超过16d后与水体含铜量呈负反馈关系;在鳃、肝胰腺和血淋巴组织中铜锌超氧化物歧化酶活力表现出不同的变化趋势,多呈波浪起伏状变化。研究表明:在本实验设置的范围内,不同溶解态铜及含量不会使对虾积累过多的铜;一定量的铜可以促进对虾代谢,但时间过长会抑制对虾对钙镁的吸收利用;在本实验条件下,鳃组织和肝胰腺组织中均表现出铜在水体中的溶解形态要小于铜水平对铜代谢酶活力的影响。

• 单位
  中国水产科学研究院东海水产研究所; 上海海洋大学; 生命学院; 农业部