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摘要
梳理了国内葡萄酒旅游文献概况及其主要研究内容。综合分析结论如下：一是社会人口学特征可作为细分葡萄酒教育市场的依据，实现消费者精准化培育。二是葡萄酒旅游开发中，葡萄酒庄（旅游目的地）、消费者、旅游资源和旅游产品这四个要素密切相关，葡萄酒产品的设计应以消费者需求为导向，充分整合旅游资源，塑造旅游目的地形象，通过独特的目的地形象和个性化旅游产品满足消费者的多样化需求。建议：一是未来相关研究应由理论型分析更多转向实证型研究，注重研究内容的深度、多研究方法的结合及样本代表性和广度，以保证研究结果的严谨性、合理性。二是未来的研究可拓展到葡萄酒旅游的数字化、葡萄酒旅游的融合化发展、葡萄酒旅游品牌打造及推广等方面，助力葡萄酒旅游产业发展。
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