摘要

食品安全质检工作具有非常重要的作用,它与人们的健康安全存在密切联系,现阶段我国食品质量安全质检工作还处于探索阶段,在过程管理方面还存在一定不足,在较大程度上威胁着我国的食品安全,影响了人们的正常生活,所以应该对食品安全质检工作进行不断强化,对不良现象进行有效预防,从而有效保障人们的健康安全。基于此,本文将结合基层食品质量安全质检工作的主要类型及现状,对优化基层食品质量安全质检工作的措施进行讨论。

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