QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法测定普洱茶中3种杀虫剂残留

作者：王蕊; 李丽鑫; 万静; 许秦; 代佳和; 朱强强^*

来源：食品安全导刊, 2023, (12): 106-108.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.12.058

• 高效液相色谱-串联质谱法
• 测定
• 普洱茶
• 杀虫剂

研究建立一种基于QuEChERS的高效液相色谱-串联质谱法检验50批普洱茶中茚虫威、内吸磷、克百威含量，了解普洱茶中3种杀虫剂残留现状。以乙腈-醋酸为提取液，PSA、C18、GCB、MgSO4为净化剂，在电喷雾离子源正离子模式下，使用多反应监测模式检测目标物。结果显示普洱茶中茚虫威、内吸磷在10～500 ng·mL-1，克百威在0.5～50.0 ng·mL-1具有良好的线性(r≥0.999)；检出限为0.010 9～0.019 2μg·kg-1；定量限为0.036 4～0.063 9μg·kg-1。在5 ng·mL-1、10 ng·mL-1、50 ng·mL-1 3个加标浓度的回收率为91.26%～105.66%,RSD为0.67%～2.58%。该方法简便、高效、灵敏，适合普洱茶中茚虫威、内吸磷、克百威的定量检测分析。

• 单位
  云南农业大学