采用水蒸气蒸馏法提取海南枫香叶的挥发油。水蒸气蒸馏法最佳提取工艺条件为:加入蒸馏水使得固液比为1∶10,室温下浸泡时间2 h后提取6 h。并运用气相色谱—质谱联用的方法分析了所提取的挥发油,鉴定出该挥发油包含β—松萜和1—异丙基—4—甲基—3—环己烯—1—醇等39种化合物。