黟县地处皖南山区,自然生态环境优越,适宜优质水稻生产经营。2018年全县水稻收获面积5.8万亩,单产450 kg,其中优质稻米生产经营大户平均单产达510 kg。要进一步做好水稻新品种、新技术推广应用,以提高产量、提升效益,推动水稻生产向优质、高产、高效方向发展。