番茄红素复合维生素E对轻度认知障碍老年人群干预的随机对照研究

作者：贺源; 王紫玉; 虞立霞; 庞伟; 洪燕; 蒋与刚

来源：营养学报, 2017, 39(01): 27-30.

DOI：10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2017.01.005

• 番茄红素
• 维生素E
• 老年认知障碍
• 同型半胱氨酸
• 炎性因子

目的观察番茄红素复合维生素E干预对轻度认知功能障碍(mild cognitive impairment,MCI)老人认知功能的影响并探讨其相关机制。方法募集56名MCI老年志愿者,按年龄、文化程度及MMSE测试分数匹配的原则,分为番茄红素组(30人)和安慰剂组(26人)。番茄红素组每天服用番茄红素胶囊(每粒含番茄红素10.6mg、维生素E 7.3 mg),安慰剂组服用安慰剂胶囊;每日2次,每次1粒,为期6个月。采用基本认知能力(BCAT)软件评价老人的认知功能;取血清检测IL-6、IL-10、TNF-α、us CRP、Hcy含量,以及血糖血脂水平。结果与安慰剂组比较,番茄红素组老人BCAT测试总分明显提高(P<0.05);同时Hcy和IL-6水平显著降低(P<0.05),而IL-10、TNF-α、us CRP浓度及血糖血脂水平无明显变化。结论番茄红素和维生素E复合制剂干预可增强MCI老人认知功能,其作用机制与降低同型半胱氨酸、减轻炎性反应有关。

• 单位
  首都医科大学附属北京世纪坛医院; 军事医学科学院