振兴如皋荞麦产业的几点思考

作者：蔡爱琴; 王高勤; 肖承璋

来源：农业科技通讯, 2019, (10): 14-16.

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介绍了如皋荞麦生产历史、文化底蕴和种植技术。并从发展环境、扩大产能和开发前景等方面提出了振兴荞麦产业的几点思考。