不同控水控肥处理对日光温室番茄生长发育及果实品质的影响

作者：赵丽丽; 辛彬; 刘爱群^*

来源：辽宁农业科学, 2019, (05): 22-25.

• 番茄
• 控水控肥
• 果实
• 糖酸比
• 品质

以适宜春茬栽培的番茄品种草莓1号为试材,以田间持水量的80%和常规施肥为对照(CK),设置3个土壤水肥处理,分别为处理1(田间持水量的70%,正常施肥的70%),处理2(田间持水量的60%,正常施肥的60%),处理3(田间持水量的50%,正常施肥的50%),研究不同控水和控肥处理对番茄生长发育、果实纵径、横径、糖、酸和产量的影响,旨在筛选番茄植株和果实生长发育、果实品质和产量的适宜水肥方案。结果表明:在同一时期的不同处理间,随着水分和肥料供应量的减少,番茄株高、茎粗逐渐降低,开花时间延迟,果实纵径、横径、单果质量、产量也随之减小,果实中糖含量不断升高,可滴定酸变化不显著,糖酸比提高,品质提升,糖酸比与水肥供应量呈负相关。

• 单位
  辽宁省农业科学院