中小型食品加工企业为国民经济的发展作出了重大贡献，该行业的持续健康发展对中国的民生也非常重要，但由于中小企业抵抗风险的能力比较弱，突如其来的疫情导致许多企业资金链断裂。融资是企业资金链来源的关键渠道，也是维持企业经营的关键途径，因此如何解决融资困境是当前中国中小型食品加工企业需要迫切解决的难题。文章立足于疫情时代背景下，探讨分析该类企业在疫情环境下融资存在的问题，并提出针对性的建议以期尽快走出融资困境，恢复正常经营。
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