氨基酸类功能食品对力量型运动员运动能力的影响

作者：刘艳华; 胡云飞; 杨光^*

来源：食品研究与开发, 2021, 42(23): 229-230.

<正>力量型运动员在运动过程中需要借助肌肉爆发力承载高重量的哑铃、杠杆等,这一过程中需要消耗大量的蛋白质,因此力量型运动员在运动过程中需要使用氨基酸类功能产品,进而提高力量型运动员的运动能力。运动能力一般是指运动员在运动或者训练过程中具备的必需的能力,是运动员在运动过程中身体基本形态、素质、机能、技能以及心理要素等因素的综合表现,要运用科学的手段调节力量型运动员的身体机能,使力量型运动员处于最佳的技能水平。当前提升力量型运动员运动能力的手段有很多,包括生理学手段、药理学手段、心理学手段以及营养学手段。

• 单位
  山东理工大学; 山东轻工职业学院