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摘要
基于食品加工生产线以及流水线上产品的安全检测的必要性的目的，设计了一种金属探测装置，能够有效的检测到各种金属污染物，避免金属物质跟随食品流入市场中给消费者带来伤害。对于食品安全有一定的指导意义。采用霍尔元件组成的金属探测装置，以单片机为控制器，通过电容三点式振荡电路产生交变磁场、利用电压比较器进行信号处理，再由单片机进行频率测量，将检测到的实时频率与预先设定的基准频率进行比较，用来确定是否有金属存在。当食品中含有金属物时，装置能够有效的检测出并进行报警提示，设计对于食品安全及食品加工有一定的积极意义。
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