微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定铁皮石斛茎和花中多种矿质元素

作者：黄彪^*; 何伟; 刘文静; 王红梅; 李巍; 吴建衍

来源：食品安全质量检测学报, 2020, 11(23): 8769-8774.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.23.037

• 铁皮石斛
• 微波消解
• 电感耦合等离子体串联质谱法
• 金属元素

目的建立微波消解-电感耦合等离子体质谱(inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)法同时测定铁皮石斛茎和花中8种矿质元素Na(钠)、Mg(镁)、K (钾)、Ca (钙)、Fe(铁)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)含量的方法。方法样品经HNO3-H2O2微波消解前处理后,由ICP-MS检测方法测定铁皮石斛茎和花中8种元素含量,外标法定量。结果 8种元素标准曲线线性范围内相关系数为0.9994～0.9999。方法检出限为11.3～298.7μg/kg,平均加标回收率为86.2%～104.8%,相对标准偏差为0.8%～7.6%。结论该方法快速、准确、灵敏度高,可用于铁皮石斛中多元素的同时测定。

• 单位
  福建连天福生物科技有限公司; 福建省农业科学院