载气对稻草秸秆固态发酵性能的影响特性

作者：李飞凤; 董亮^*; 刘自山; 姚明材; 罗广

来源：环境科学与技术, 2022, 45(11): 165-173.

DOI：10.19672/j.cnki.1003-6504.0941.22.338

• 纤维素乙醇载气
• 同步酶解发酵
• 固态发酵

为探究载气对稻草秸秆固态发酵性能的影响特性，该文构建了一套新型气载乙醇同步酶解纤维素填充床发酵系统。在该系统中，将纤维素基质、纤维素酶及纤维二糖酶混合均匀，装填于反应器内形成基质填充床，酵母菌循环液流经床层将酶解发酵生成的葡萄糖转化为乙醇，利用载气将生成的产物及时载出反应器，乙醇被水吸收。结果表明：载气可及时将生成的产物载出反应器，提高发酵效率。载气类型对发酵过程影响较大，N2为载气时发酵效率最高，乙醇得率相对于无气提式发酵提高了1.04倍，间歇时间为2 h时乙醇得率最大，4 h乙醇总量最多为1.912 g;CO2为载气时乙醇得率提高了0.94倍，间歇时间为4 h时乙醇得率最大且积累量最多，为1.974 g；然而空气为载气时对发酵效率提高不大，间歇时间为4 h时发酵效果最好，乙醇总量最多为1.592 g；最终结果表明载气为N2，间歇时间为2 h，乙醇得率最高。

• 单位
  四川轻化工大学; 生物工程学院