<正>泥鳅俗称泥狗,肉质爽滑,味道鲜美,营养丰富,药用价值高。近年来,因水质污染和人为滥捕,泥鳅天然产量日趋下降,市场供需矛盾日渐突出,人工养殖已成为发展泥鳅产业的必然趋势。泰州市姜堰区沈高镇官庄村三组的养殖户从2005年开始养殖泥鳅,养殖经验丰富,经济效益良好。一、养殖池建设选择水源丰富、水质清新、进排水方便的地方建池,占地面积22亩,开挖后,每个养殖池塘的面积在5亩,南
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