正交实验优化猪胰脏中胰岛素的提取工艺

作者：郭君; 杨孝辉

来源：广州化工, 2011, (11): 93-95.

• 胰岛素
• 正交实验
• 提取工艺 insulin
• orthogonal experiment
• extraction process

采用酸醇提取减压浓缩法提取猪胰脏中的胰岛素。以胰岛素的提取含量为考察指标,以提取所用的溶剂、除杂质时的碱化、酸化pH值为考察因素进行正交实验,优选了最佳提取工艺条件为:用丙酮、水、氯化钙为提取溶剂,酸化pH为3.8,碱化pH为8.0除杂。优选得到的工艺稳定可行且提取率最高而杂质含量少。

• 单位
  湖南化工职业技术学院