茶油的化学成分主要有三酰甘油,还有少量植物甾醇、酚类、挥发油和脂溶性维生素。茶油在临床上主要用于防治伤口感染,治疗口腔溃疡,防治皮炎、湿疹,治疗压疮、红肿,治疗烧伤、烫伤,防治放射性皮肤损伤,治疗消化道出血和治疗肠梗阻,防治静脉炎。茶油的主要检测技术有质谱分析法、光谱学技术。本文对茶油在化学成分、临床应用及检测方法等方面的研究进展进行综述。一方面从化学角度阐明茶油的安全性、营养价值和医用价值,另一方面为茶油质量控制提供参考。