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摘要
目的：探究茶籽皂苷（teaseedsaponin,TSS）联合有氧运动（aerobicexercise,AE）对高脂饮食（high-fat diet,HFD）喂养小鼠脂代谢与氧化应激水平的改善作用。方法：随机将小鼠分为正常组和造模组，正常组饲喂普通维持饲料，造模组饲喂HFD建立肥胖模型，造模成功后分为HFD组、HFD+TSS组、HFD+AE组和HFD+TSS-AE组。试剂盒法检测小鼠血清脂代谢和氧化应激水平；苏木精-伊红染色观察肝脏的脂肪变性程度；蛋白免疫印迹法检测肝脏腺苷酸活化蛋白激酶（adenosine 5’-monophosphate (AMP)-activated protein kinase,AMPK）、p-AMPK、沉默信息调节因子1(silent information regulator 1,SIRT1)、过氧化物酶体增殖物激活受体γ辅激活因子1α(peroxisome proliferator-activated receptor γ coactlvator 1α,PGC-1α)及骨骼肌过氧化物酶体增殖物激活受体γ(peroxisome proliferators-activated receptors γ,PPARγ)的表达。结果：TSS联合AE干预后，HFD小鼠体质量和皮下、附睾、肾周及腹部等处脂肪指数显著降低（P<0.05）；血脂紊乱改善，HFD+TSS-AE组小鼠血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平较HFD组分别显著降低27.80%、75.15%、78.36%(P<0.05)；与HFD组相比，HFD+TSS组、HFD+AE组和HFD+TSS-AE组小鼠肝脏脂肪变性程度得到显著改善，肝脏内p-AMPK表达水平分别提高了64.19%、1.12倍和1.64倍，SIRT1表达水平分别提高了47.01%、1.48%和67.02%,PGC-1α表达水平分别提高了1.03倍、62.93%和1.10倍，以及骨骼肌PPARγ表达水平分别提高了64.08%、1.12倍和2.34倍。此外，TSS联合AE干预还使HFD小鼠血清和肝脏SOD和GSH水平升高，并降低MDA水平。结论：TSS联合AE干预小鼠可减少体内脂肪堆积，改善HFD引起的脂质代谢紊乱和氧化应激状态。
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