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摘要
近年来，随着我国城镇化水平的不断提升，农业人口加快向城市转移，农户储粮的数量规模呈现明显下降趋势，但每年因农户储藏不当造成的粮食产后损失问题依然突出。以稻谷品种为例，主要针对我国农户粮食产后前端储藏环节的特点、损失率、损失原因等方面问题进行了深入调查分析。研究发现：目前我国农户储粮数量规模逐渐减少、但总量规模依然较大；农户储粮目的多用于口粮和饲料用粮、少量为等待更佳售粮时机；农户储粮的数量规模存在区域差异性，主要表现为主产区高于产销平衡区和主销区；我国农户粮食储藏环节的损失率总体呈下降趋势，农户间储藏损失率有明显差异；由于农户储藏设施简陋、储藏管理不当、科学储藏意识淡薄、储藏技术欠缺等原因造成鼠害、霉变和虫害损失较大，其中以鼠害损失最为严重。基于此，提出了针对性的减损治理对策建议。
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