高效液相色谱测定鲫鱼组织中3-甲基喹噁啉-2-羧酸和喹噁啉-2-羧酸的残留

作者：应寒松; 钟世欢; 裘钧陶; 叶佳明

来源：农产品加工, 2018, (19): 53-59.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2018.10.014

• MQCA
• QCA
• 固相萃取
• 酸水解
• 高效液相色谱

建立了鲫鱼组织中喹乙醇代谢物MQCA和卡巴氧代谢物QCA高效液相色谱法。样品通过盐酸水解提取MQCA和QCA,MAX固相萃取柱净化,高效液相色谱定量。结果表明,MQCA和QCA在0.05～2.00μg/m L质量浓度范围内呈良好的线性关系,空白样品加标回收率MQCA达85.6%～90.2%,QCA达83.3%～88.5%,相对标准偏差均小于5%,检出限为4.0μg/kg。

• 单位
  浙江公正检验中心有限公司; 赞宇科技集团股份有限公司