摘要

我国铁路客车电气化厨房排油烟机为直排式结构,无油烟净化能力,为此,本文通过采用模块化设计与三级过滤净化技术相结合的结构形式,并结合智能化控制技术的油烟净化装置,对既有铁路客车电气化厨房排油烟装置进行整体改换装,施工方便、安全可靠。改换后的装置既具有油烟净化和自动清洗的功能,又可达到防火、阻燃和清洁卫生的效果。