摘要

<正>灰霉病是葡萄采后主要病害之一,使葡萄在贮藏和运输过程中造成巨大的经济损失。本研究旨在评价黄腐酸对鲜食葡萄灰霉病的防治效果,并探讨其作用机理。结果表明,黄腐酸的施用显著降低了鲜食葡萄灰霉病的严重程度,且在离体条件下葡萄未表现出任何抗真菌活性。黄腐酸诱导苯丙氨酸代谢,表现为酚类化合物和黄酮类化合物的积累,苯丙氨酸解氨酶(PAL)、肉桂酸-4-羟化酶(C4H)和