我国主要贸易国家(地区)进口食品口岸查验机制研究

作者：韩世鹤; 殷杰; 贝君; 杨洋

来源：中国食品药品监管, 2019, (02): 62-68.

• 进口
• 查验
• 抽检比率
• 食品安全

目前,我国主要贸易国家(地区)进口食品口岸查验类型主要为文件审核、现场查验和抽样检验。欧、美、加、澳、新、日、韩等主要发达国家均依照国际规则,建立了较为完善的进口食品口岸查验机制。我国口岸参照国际规则,利用多年数据积累及统计学方法构建数据模型,建立了科学的查验模式,已达发达国家水平。