枸菊具有轻身延年、比德兰桂的功用与意蕴。唐宋文人陆龟蒙、苏轼、张栻等人的《杞菊赋》,有着别样文化内涵,也折射出唐宋文人丰富深邃的人文情怀和理想信念。陆龟蒙《杞菊赋》体现了安贫乐道、追慕圣贤,苏轼《后杞菊赋》体现了旷达超然、无往不乐,张栻《续杞菊赋》体现了中和所萃、以道自任。眷杞菊与饭脱粟等成为了唐宋文人精神的标识。
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