紫外分光光度法检测矿泉水包装中的邻苯二甲酸酯

作者：马翠云; 刘博韬; 刘高丽; 杨玉婷

来源：农产品加工, 2021, (19): 74-76.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2021.10.020

• 检测方法
• 薄层层析法
• 紫外可见分光光度法
• 邻苯二甲酸酯
• 塑料包装
• 操作简单

邻苯二甲酸类化合物在食品接触材料中的检测方法常用的主要为液相色谱和气相色谱法,但随着紫外分光光度计的发展与进步,其检出限完全可以达到国家标准的要求,并且与以上方法相比,紫外分光光谱法操作简单,消耗有毒有害试剂较少。运用色谱法中的薄层层析法检测了鲜榨果汁、华润怡宝、农夫山泉、恒大冰泉、景田百岁山、外卖炸鸡饭塑料包装中是否含有邻苯二甲酸酯,再用光谱法中紫外可见分光光度法具体测定其含量。在薄层层析法中检测合格的鲜榨果汁的塑料杯和外卖炸鸡饭的塑料包装,用紫外可见分光光度法检测时,可以清楚地发现含量不符合GB/T 21928—2008。

• 单位
  漯河医学高等专科学校; 漯河市中心医院