实践是创新之源，人才是技术创新的关键。为了更好的服务高质量发展的食品产业，提供创新人才支撑，文章从实践教学内容、实践教学方法、师资队伍建设和实践平台建设等四个方面创新了食品类专业实践教学体系，以便推动食品类专业创新人才培养。结果表明，该实践教学体系的实施取得了较好的效果。
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