记忆里的西红柿炒蛋

作者：蔡丞砚

来源：台声, 2023, (19): 108.

<正>相信每个人的记忆中，都有一道美味且有故事的菜肴。而在我的记忆里，最美味的菜肴，是阿嬷（即奶奶）的拿手好菜——西红柿炒蛋，对我来说，这是一道平凡却意义非凡的佳肴。西红柿炒蛋是我的最爱，每当餐桌上有它的身影，我必定要多吃几碗饭。回忆儿时的我，与西红柿炒蛋的初次邂逅，是阿嬷拿了两颗西红柿和4颗鸡蛋，跟我说要做一道料理。