摘要

随着社会的进步和我国对外开放脚步的加快,国内餐饮行业和金融行业逐渐兴起,大批国外资本进入国内餐饮市场,极大地丰富着我国市场。同时,餐饮行业和金融行业的迅猛发展也为国内市场带来了许多风险,尤其对于起步较晚、规模较小的中小餐饮企业,更是增添了很多生存威胁。本文针对中小餐饮企业的特征以及特有风险,对其金融风险产生的原因进行了分析,并阐述了解决中小餐饮企业金融风险的相关对策。