针对高校人工智能教育中面临的学生人工智能工程应用能力欠缺与人工智能工程应用人才短缺的问题,文章以机械工程测试技术课程为载体,从开展人工智能用于机械工程测试技术的案例教学、以人工智能工程应用为主题的演讲、企业工程师进入课堂与课程考核方法的改进等人工智能教育的实施途径角度出发,探索了将人工智能教育融入机械工程测试技术课程的教学方法与实践途径。这为将人工智能教育融入工程专业课程提供了一些思路,为培养企业需要的工程技术型人工智能紧缺型人才提供了解决方案。