解淀粉芽胞杆菌抗真菌活性研究进展

作者:王世伟*; 王卿惠; 翟丽萍; 刘军; 向文胜
来源:中国微生态学杂志, 2020, 32(08): 971-982.
DOI:10.13381/j.cnki.cjm.202008022

摘要

解淀粉芽胞杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)具有很强的抑制植物病原真菌的能力。其菌体细胞能产生多种酶类、脂肽类抗生素、生物表面活性素、聚酮类化合物和抑菌蛋白,同时具有诱导植物产生系统抗性(ISR)的能力,因此在工农业、种植业、养殖业、食品加工业、果蔬的采后保鲜和饲料业等行业具有重要价值。本文对解淀粉芽胞杆菌抗真菌作用、抗真菌能力提高策略、抗菌化合物合成调节、抑制真菌机制及其引发的ISR等问题进行了深入探讨和综述。

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