牡丹作为一种兼具观赏和药用价值的花卉，其花色具有表型性状多、花色形成的基础物质多、形成机理复杂等特点。为了给今后的牡丹花色的未来研究提供借鉴，通过查询资料文献，对近年国内外有关牡丹花色的研究文献进行了梳理，综述了牡丹的花色分类、影响花色形成的物质基础和分子基础。
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