标准化生产助力生猪产业升级

作者：严康

来源：农家致富, 2023, (16): 34-35.

<正>江苏淮安双汇食品有限公司占地面积约260亩，现有员工1600余人，年可屠宰生猪150万头、生产肉制品10万吨，公司主要产品为生鲜猪肉产品、高低温类肉制品等。公司坚持以畜禽屠宰标准化生产为核心，采用先进的屠宰设施设备，严格按照工艺流程规范生产，通过多项标准化体系认证确保产品质量实现品牌价值。