益生菌制剂对虹鳟血清生化指标和免疫功能的影响

作者：叶海斌; 樊英; 严芳; 王晓璐; 李乐; 刁菁; 于晓清; 李天保

来源：华南师范大学学报(自然科学版), 2018, 50(03): 65-71.

• 益生菌制剂
• 虹鳟
• 免疫
• 抗病力
• 丁酸梭菌
• 凝结芽孢杆菌

研究了饲料中添加益生菌制剂(丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌)对虹鳟血清生化指标、非特异性免疫功能以及抗病力的影响,结果表明:不同单一益生菌制剂、复合益生菌制剂均能提高虹鳟血清总蛋白及葡萄糖含量(P<0.05),降低胆固醇、甘油三酯含量(P<0.05);复合益生菌制剂可显著提高虹鳟血清ACP、T-AOC、CAT、SOD活性,降低MDA含量,且凝结芽孢杆菌比丁酸梭菌效果好(P<0.05);复合益生菌制剂显著提高了虹鳟血清补体C3含量,间接提高机体非特异性免疫功能;益生菌制剂提高了虹鳟机体的抗病力,其中复合益生菌制剂组累积死亡率最低(23.1%,P<0.05),免疫保护率最高(66.6%,P<0.05).综上所述,丁酸梭菌和凝结芽孢杆菌均对虹鳟机体免疫功能具有促进作用.

• 单位
  山东省海洋生物研究院